YESİDEF Başkanı: Düğünlerde Yemek Zehirlenmelerine Dikkat!
Türkiye Yemek Sanayicileri Dernekleri Federasyonu (YESİDEF) Başkanı Hüseyin Bozdağ, yemekli düğün ve nikah törenlerine ilişkin sektörün beklentilerini değerlendirdi. Düğün sezonunda işleri yemek olmayan fırsatçıların ortaya çıktığını belirten Bozdağ, en çok zehirlenme vakalarının düğün yemeklerinde görüldüğünü vurguladı.
800 Liraya Kadar Çıkan Fiyatlar
Bozdağ, bu durumun önüne geçmek için vatandaşları, özellikle YESİDEF’e bağlı ve Tarım ve Orman Bakanlığından lisanslı firmaları tercih etmeleri konusunda uyardı. Düğün ve nikah törenlerinde sunulan yemek hizmetinin 350 ila 650 lira bandında değiştiğini aktaran Bozdağ, et yemeği tercih edilmesi durumunda fiyatın 800 liraya kadar çıktığını ifade etti. Tavuk yemeği tercih edilirse ise fiyatın 600 liraya düştüğünü belirtti.
Talep Artışı Bekleniyor
Bozdağ, Kovid-19 salgınının ardından, hazır yemek sektörü açısından geçen yılın verimli geçtiğinin altını çizdi. Bu sene maliyetlerin yükselmesine rağmen talebin geçen senenin iki katına çıkabileceğini öngördüklerini belirtti.