İhracat Verileri
Türkiye İstatistik Kurumu verilerine göre, balıklar, kabuklu hayvanlar, yumuşakçalar ve suda yaşayan diğer omurgasız hayvanlar kategorilerindeki su ürünleri ihracatında sürekli bir artış yaşanıyor.
- 2019 – 962 milyon 233 bin dolar
- 2020 – 1 milyar 8 milyon 993 bin dolar
- 2021 – 1 milyar 294 milyon 359 bin dolar
- 2022 – 1 milyar 540 milyon 27 bin dolar
Bu alanda ihracat 2019’dan bu yana %67,6 artış göstererek 1 milyar 612 milyon 724 bin dolara ulaştı. Toplamda son 5 yılda yurt dışına 6 milyar 418 milyon 335 bin dolarlık su ürünleri satıldı.
İhracatın Yapıldığı Ülkeler
Geçen yıl en fazla su ürünleri ihracatı Rusya’ya yapıldı, 323 milyon 287 bin dolarlık satış gerçekleşti. Rusya’yı sırasıyla İtalya, Birleşik Krallık ve Hollanda takip etti.
İthalat Verileri
İthalat rakamları ise dalgalı bir seyir izledi. 2019’da 182 milyon 114 bin dolarlık ithalat yapılırken, 2022’de bu rakam 294 milyon 480 bin dolara yükseldi. Geçen yıl ise ithalat tutarı 263 milyon 167 bin dolar olarak kaydedildi.
Yetiştiriciliğin Katkısı
Su Ürünleri Kooperatifleri Merkez Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Ramazan Özkaya, ihracattaki artışta yetiştiriciliğin büyük rol oynadığını belirtti. Özkaya, Türkiye’nin Avrupa’da alabalık, çupra ve levrek ihracatında öncü olduğunu vurgulayarak, Karadeniz somonu üretiminin artışının da ihracata olumlu etki yapacağını söyledi. Özkaya, hedeflerinin kısa sürede 2 milyar dolarlık ihracatı aşmak olduğunu ifade etti.