Türkiye’de ve dünyanın çeşitli ülkelerinde her yıl 21-27 Mayıs tarihleri arasında kutlanan “Türk Mutfağı Haftası”, bu yıl da Katar’ın başkenti Doha’da düzenlenen özel bir etkinlikle kutlandı. Cumhurbaşkanlığı himayesinde ve Emine Erdoğan’ın liderliğinde gerçekleştirilen etkinlik, Türk mutfağının geleneksel lezzetlerini Katarlı davetlilerle buluşturdu.
Katar’ın başkenti Doha’da bulunan elçilik yerleşkesinde düzenlenen programa, Katarlı yetkililerin yanı sıra Türk ve Katarlı aşçılar, gastronomi yazarları, gazeteciler, iş insanları ve birçok davetli katıldı. Türkiye’nin Doha Büyükelçisi Dr. Mustafa Göksu, etkinlikte yaptığı konuşmada, bu yıl Türk Mutfağı Haftası’nın “Bir Sofrada Miras” temasıyla düzenlendiğini vurgulayarak, Türk mutfağının farklı medeniyetlerin etkileşimiyle şekillenen ortak bir kültürel miras olduğunu belirtti.
Göksu, Türk mutfağının zengin kültürünü, misafirperverliğini ve mirasını Katar’da tanıtmayı amaçladıklarını dile getirdi. Davetlilere, mantı ve sarma atölyelerinde geleneksel tarifleri deneyimleme fırsatı sunulurken, Türk mutfağının çeşitli lezzetleri de ikram edildi. Türk Mutfağı Haftası kapsamında Doha’da, hafta boyunca çeşitli Türk restoranlarında özel olarak hazırlanan Türk lezzetlerinin sunulacağı gastronomi ve tanıtım etkinliklerinin devam edeceği bildirildi.
